メニュー　＃11　タイ　ガバオ

＊バジルとチリの組み合わせが絶妙！
＊日本のかつ丼のようなタイ人の国民
　食
＊辛みがないと美味しくなく、舌が痺
　れるくらいが美味しい！！
＊どこででも食べることができ、ソム
　タムやカオマンガイなどと並ぶ、タ
　イ人のソールフードの一つ

・パット＝炒める　
　ガバオ＝ホーリーバジル　
　ムー＝豚肉
・鶏肉の場合⇒ガー　
　シーフードの場合⇒タレー
　イカの場合⇒プラームック
　エビの場合⇒クン
・目玉焼きを付けたい場合⇒
　　　　　　　　　　　カイダーオ
・あまり辛くしないで⇒マイ・ペット
・基本形⇒パット・ガバオ・具材名で
　注文できる

　タイに行ったら、まず最初に食べる「私のタイのソールフード」。舌がピリピリして、水が欲しくなるくらいの辛さが美味しいと思う。
　唐辛子を食べてしまうと辛いので、よけて食べた方が良いｗｗ