カオニャオ・マムアン=もち米マンゴー
Mango Sticky Rice
・カオニャオ=もち米 マムアン=マンゴー
・ココナッツミルクや塩で炊いた少ししょっぱいもち米の上に、マンゴーを載せ、ココナッ
ツミルクをかけて食べる一種のスイーツ
*少ししょっぱいもち米とマンゴーそしてココナッツミルクとの絶妙な組み合わせ!
*日本のフルーツ大福だと思えば納得がいく。(あんことココナッツミルクが変わっただけ
で、あとの素材はフルーツ大福と同じ)
*一見すると、日本のいちご大福同様に、「?」な食べ物であるが、食べてみると美味し
い!!
*もち米でなく、搗きたてのモチだったら、もっと美味しい!と思う。
フードコートのデザートコーナーにも、必ずあると思うので、手軽に食べれるので、是非チャレン
ジしてみて欲しい!
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