ベトナム関連
メニュー 番外編#3 昆虫
東南アジアなどでは、昆虫のから揚げを売っているいる屋台をよく見かけます。昆虫は、高タンパクで、高栄養化で良い食べ物だ!とよく言われているのは知っていますが、なかなか勇気がなくてチャレンジで出来ていないですww
メニュー #15 ベトナム フォー
ベトナムの国民食であるフォーです。ベトナムを代表する国民食の一つです。日本のうどんやそばと違い押し出し麺です。日本のうどんに近く、付け合わせの香草などをお好みで入れてたべます。さっぱりしていて、食べやすいです。
メニュー #7 ベトナム・ラオス・カンボジア バケットサンドイッチ
旧フランス領であったベトナム、カンボジア及びラオスで食べられているバケットサンドイッチです。それぞれ。バインミー、ヌンパン、カオチーと呼ばれています。街角に屋台や専門店があり、手軽に食べることができます。