タイ メニュー #13 タイ カオ・モッカイ タイ風ビリヤニのカオモッガイです。タイでは、南部のムスリム系の方々が大衆化したので、南部料理の位置付けのようです。また、ムスリム系の方々が店を営まれています。日本人からすると、ドライカーのような感じで、そんなに辛くないので、食べやすいです。 2021.12.01 2021.12.10 sototabi60 0 タイ食べ物
タイ メニュー #12 タイ ラッドナー タイ風餡かけ麺のラッドナーです。日本風に言えば、餡掛け堅焼きそばという感じです。オイスターソースベースで辛くなく、日本人好みの味です。麺も揚げ麺だけでなく、米麺も選ぶことができます。 2021.12.01 2021.12.10 sototabi60 0 タイ食べ物
タイ メニュー #11 タイ ガバオ タイ料理の中でも定番中の定番のガバオです。日本のかつ丼のような感じで、タイ人のソールフードの一つです。ガバオことホーリーバジルとチリの組み合わせが絶妙!豚肉や鶏肉が一般的だが、シーフードやいろいろな具材との組み合わせができる。 2021.12.01 2021.12.10 sototabi60 0 タイ食べ物